(紫玫报道)轰动全国的中国西华第四届胡辣汤大赛,影响广泛,好评如潮。微信平台胜春光发表的“西华胡辣汤,美名传八方”受到多位朋友和多家媒体的转发,其中“微视河南”转发后阅读量已突破5万多人。不少网友在留言中情真意切的表示,真想喝一碗胡辣汤。为什么这么多人喜爱喝胡辣汤?胡辣汤又是怎样从一个传统美食发展成为一个富民产业的等等,围绕这些问题,胜春光最近访问了西华县委书记林鸿嘉,请他为大家作一个权威解读。胜春光:林书记您好,请问为什么不同地域、不同民族的朋友都喜欢喝西华胡辣汤?请您谈谈其中的奥妙何在。林鸿嘉: